武大郎燒餅糊的做法是怎樣的？

1

首先，把豬裏脊肉切成丁，把蔥、姜和蒜切碎。

2

然後，將肉用澱粉蠔油腌制20分鐘左右。

三

然後，準備甜面醬、醬油、豆瓣醬。喜歡辣的可以用辣醬。

四

三種醬料按2: 2: 1的比例加水調成汁。妳可以混合任何妳喜歡的調味汁。

五

鍋內放入平時炒菜兩倍左右的油，放入蔥、姜、蒜末。

六

倒入腌制好的肉丁翻炒。

七

當肉變色後，倒入調好的醬料，蓋上鍋蓋燜。

八

燉至肉汁粘絲絲，即可關火。

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