金鳳扒雞介紹

金鳳扒雞最早始於1908，采用獨特的制作工藝，雞肉上色加蜂蜜油炸，配以中藥秘方湯烹制。具有壹定的藥理和保健作用。80年代初，馬家雞的經營者設計了“金鳳”作為商標，並在1984正式註冊了金鳳扒雞的商標。