火龍果和什麽相克,火龍果不能和什麽食物壹起吃
食用禁忌:火龍果不宜於牛奶同食。
火龍果含有較高的維生素C,紅心的更含有大量的花青素,這兩種成分都是屬於強氧化性的物質,而牛奶的主要營養物質是蛋白質,和火龍果壹起食用會引起牛奶的變質,形成絡合物,不易消化吸收,不僅會降低彼此的營養價值,還可引起消化不良。嚴重的話還會產生蛋白質沈降,引起中毒。 建議兩者間隔半個小時以上,分開食用。
糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食;
而女性在月經期間也不宜食用火龍果。
擴展資料:
火龍果營養非常豐富,含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維,果實味甜多汁,清涼爽口。火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,非常容易吸收,適合運動後食用。
火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素,花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
火龍果的主要功效:
1、防止血管硬化
2、排毒護胃
3、美白減肥
4、預防貧血
參考資料: