炒蘑菇的正確方法
主要原料:平菇100g，面粉80g，澱粉40g，雞蛋1個，清水10ml，食用油330ml。
1，平菇絲。
2.將面粉、澱粉、雞蛋和水放入碗中，攪拌均勻。
3.加入食用油，攪拌均勻。
4、鍋中放油，油溫燒至七成熟。
5.平菇蓋面糊，小火煎。
6、煎至金黃色浮起。
7.炒蘑菇成品圖。
1，平菇絲。
2.將面粉、澱粉、雞蛋和水放入碗中，攪拌均勻。
3.加入食用油，攪拌均勻。
4、鍋中放油，油溫燒至七成熟。
5.平菇蓋面糊，小火煎。
6、煎至金黃色浮起。
7.炒蘑菇成品圖。