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自制酸奶的簡單步驟

1.如果是散裝買的鮮奶,要煮沸消毒。如果裝袋消毒,可以直接使用。

2.將鮮奶倒入事先用開水燙過的酸奶機不銹鋼內膽中。

3.當鮮牛奶的溫度和手的溫度差不多時,將酸奶發酵劑放入牛奶中。

4.牛奶中加入白糖或蜂蜜,根據口味加減。

5.攪拌5-10分鐘。

6、在酸奶機中加入少量溫水,不要過底部凸出的小柱。

7.將裝滿牛奶的內膽放入酸奶機,蓋上蓋子。

8.打開酸奶機,調到酸奶攤8小時。

9.8小時後,酸奶就做好了。就這麽簡單。自制酸奶做好了。