五月吃什麽蔬菜水果好？
蓮藕含有大量澱粉、維生素和礦物質。多吃蓮藕可以盡快清除腹部堆積的瘀血，刺激食欲，幫助消化，促進乳汁分泌，有助於餵養新生兒。
2.萱草屬植物
它含有蛋白質、礦物質如磷、鐵、維生素A、維生素C和保持身體健康的化合物。營養豐富，味道鮮美，特別適合做湯。產褥期容易出現腹痛、排尿不利、面色蒼白、睡眠不安等癥狀。多吃黃花菜可以消除上述癥狀。
3.黃豆芽
黃豆芽含有大量的蛋白質、維生素C、纖維素等。，可以修復分娩時受損的組織。維生素C可以增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素可以潤腸通便，防止產婦便秘。
4.生菜；萵苣
含有多種營養成分，尤其是鈣、磷、鐵等礦物質，能促進骨骼，堅固牙齒。中醫認為，萵筍具有清熱、利尿、活血、通乳的作用，特別適合產後少尿、無乳者食用。
5.小紅蘿蔔
含維生素c比蘋果高6倍。胡蘿蔔含有豐富的維生素A，可以預防夜盲癥和膽結石。糖化酶可以分解食物中的澱粉和脂肪，有利於人體的充分吸收。孕婦經常吃蘿蔔可以收到很好的防病健身效果。
孕婦可以吃但需要適量的蔬菜有哪些？
1，苦瓜
孕婦適當吃苦瓜有好處。孕婦胃腸蠕動緩慢。苦瓜等苦味蔬菜不僅能清熱解暑，還能刺激唾液和胃液的分泌，促進胃腸蠕動，對改善孕婦的消化吸收，刺激食欲有好處。
苦瓜有很好的降血糖、降血脂的作用。孕婦適當吃壹些苦瓜，可以有效預防妊娠高血壓和妊娠糖尿病，對孕婦和胎兒的健康都有好處。
苦瓜具有清熱解暑的作用，對治療發熱、煩渴、中暑、發熱、痱子過多有壹定療效。懷孕期間，體溫升高，身體很難散熱。這個時候吃點苦瓜或者把苦瓜做成汁，可以起到消暑的作用。
雖然吃苦瓜有很多好處，但是孕婦需要控制食量，以免吃太多苦瓜對身體造成傷害。因為苦瓜性寒，可能會對人體腸胃造成刺激，所以胃虛的孕婦不宜過多食用苦瓜，以免腹瀉。
另外需要註意的是，苦瓜中含有奎寧，能刺激子宮收縮，引起流產。所以有人主張孕婦不要吃苦瓜。但作為苦瓜中的微量元素，其效用微乎其微。雖然苦瓜中奎寧的含量很少，但孕婦適量食用並無大礙。不過為了慎重起見，孕婦還是要適量吃苦瓜。
2.茄子
茄子中含有的維生素P能增強毛細血管彈性，防止毛細血管破裂出血。此外，茄子含有豐富的維生素E，能增加男性精子的活力和數量，增加女性雌激素，提高生育能力，防止流產。所以孕婦可以吃茄子，孕期註意營養均衡，蔬菜水果均衡攝入。
孕婦吃茄子的好處:
1)保護心血管系統，抗壞血病:茄子含有豐富的維生素P，能增強人體細胞間的粘附力，增強毛細血管的彈性，降低毛細血管的脆性和通透性，防止微血管破裂出血，維持心血管系統的正常功能。此外，茄子還具有預防壞血病、促進傷口愈合的作用；
2)防治胃癌:茄子中含有龍葵堿，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對防治胃癌有壹定作用。此外，茄子還有清癌熱的作用；
3)抗衰老:茄子含有維生素E，具有止血、抗衰老的作用。經常吃茄子可以防止血液中膽固醇水平升高，對延緩人體衰老有積極意義。
從上面的分析來看，是可以食用的，但也要根據體質來決定，不能吃太多。像所有食物壹樣，各種食物均衡搭配的均衡適當的飲食是最健康的飲食。
註意:因為茄子味甘性寒，屬於寒性食物。所以體質虛弱、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦不宜多吃。手術前不要吃茄子，麻藥可能無法正常分解，會延遲患者的蘇醒時間，影響患者的恢復速度。
3.韭蔥
韭菜營養豐富，富含纖維素和硫化物。吃韭菜可以補充身體所需的礦物質，有利於孕早期胚胎的發育。所以孕婦可以吃韭菜，但不要太多。因為韭菜有加強子宮收縮的作用，孕婦吃多了可能會增加流產的風險。另外，韭菜不易消化，孕婦最好少吃韭菜，最好與其他食物搭配食用。
其實韭菜的營養價值很高。每100克可食部分含蛋白質2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纖維素0.6-3.2克。它富含胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分。是人們品嘗春天的壹道鮮菜。