家鄉習俗

農歷三月初三，我的家鄉湖南有個習俗，就是用蔬菜煮雞蛋。

其實，野草“地菜”真正的學名是“薺菜”。這種薺菜在田野、田野、溝渠、坑窪、叢林裏到處生長。雖然是野菜，但是營養豐富，含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C，鈣、鐵的含量也比較高。具有清熱止血、清肝明目的功效。

那麽，三月三吃菜煮雞蛋的習俗是從哪裏來的呢？資料告訴我:“三國時期，名醫華佗來綿城采藥。壹天，他遇到了大雨。他在壹位老人家裏避雨時，看到老人頭痛頭暈，便立即對老人進行了診斷，並從老人的園子裏采了壹把菜，叫老人取汁煮雞蛋。老人也跟著吃了三個雞蛋，疼痛就好了。華佗在三月三日給老人治病，於是三月三煮雞蛋成了壹種習俗。