為什麽農民開始使用大蒜收割機？
大蒜收割相對簡單有效，不會對大蒜造成很大傷害。按照傳統的人工挖蒜方法，壹個身強力壯、精力充沛的工人壹天只能挖0.4畝左右的蒜。大蒜收獲操作簡單，損傷小，人工挖蒜因疲勞和經驗不足風險大。大蒜收割機簡單，損傷小，省錢省心！很多蒜農都說這個機器效果好，不僅不傷蒜皮，根部的土壤也很幹凈。因為大蒜收獲機的“神奇大蒜”，壹天可以收獲20畝大蒜，相當於100人左右。
大蒜收獲機節省人工成本。以前兩畝地要三個人挖兩天，現在大蒜收割機1小時就能收割。在大蒜收獲季節，需要五個人在壹天內完成壹英畝土地。使用大蒜收獲機，即使是最小的動力機，每小時也能收獲1畝。邳州市農機局工作人員說，這臺大功率收割機每小時能收割4畝大蒜。
據糧農組織統計，全球大蒜收獲面積654.38+0705.6萬畝，產量654.38+0405萬噸。其中，我國大蒜收獲面積955.9萬畝，產量654.38+0058萬噸，占全球的75%，涉及500多萬蒜農。我國大蒜產量的90%以上用於國內銷售和大蒜深加工產品的開發。我國主要的大蒜出口生產基地分布在山東、河南、江蘇、廣西、廣東等地。受地理位置和氣候條件的影響，港口附近的華北平原山東、河南、江蘇三省周邊地區種植規模尤為突出，即以山東金鄉縣為中心方圓500公裏內密集種植大蒜，地理優勢明顯。
目前，中國正處於農村勞動力相對短缺的時代。青壯年勞動力基本都出去打工了。大多數農村地區都是老年婦女和兒童。因此，大蒜在農忙季節的人工收獲價格約為1畝500元(大蒜從地裏挖出來，須根被剪掉)，如果開荒，約為1畝700元。大蒜收獲機具有非常廣闊的應用前景。