黃鱔屬於魚類嗎?

黃鱔屬於魚類。

鱔俗稱鱔魚、田鱔或田鰻，為溫熱帶的淡水底棲生活魚類，在分類學上屬於魚綱、輻鰭亞綱、合鰓目、合鰓科。鱔魚體型似蛇，圓筒狀。頭粗尾細，體表有壹層光滑的粘膜保護去，無鱗，色澤黃褐色，體則有不規則的暗黑斑點，各鰭不發達基本消失，全身只有壹根三棱刺，肉嫩味美。

鱔魚是熱帶及暖溫帶魚類，生活於水體底層，主要棲息於稻田、湖泊、池塘、河流與溝渠等泥質地的水域，喜鉆洞穴居，白天很少活動，夜間出穴覓食。它是肉食兇猛性魚類，能捕食各種小動物，如昆蟲及其幼蟲，也能吞食蛙、蝌蚪和小魚。

鱔魚的種類

1、淺黃細斑鱔

該黃鱔品種，體色為淡黃色，體表有褐黑色斑紋，適應性較強，非常適合大規模養殖，每年通過養殖可以增重3倍以上，現在也是比較優良的品種之壹，產生的養殖效益非常高。

2、深黃大斑鱔

該品種黃鱔，身體細長，體圓，體表顏色為深黃色，對環境的適應性特別強，生產速度快，個體大，肉質鮮嫩，養殖前景非常不錯。人工養殖需要給黃鱔提供基本的飼料和水質環境，水質汙染嚴重不利於黃鱔的生長，養殖效益也提升了。

3、青灰黃鱔

該黃鱔品種體色為青灰色，生長速度慢，個體偏小。不過通過專業養殖，可以實現黃鱔豐產，青灰黃鱔喜歡吃紅色的蚯蚓和螺肉，經過餵食後，可以顯著提高市場效益。