哪些蔬菜有藥用價值？
1，芹菜
味甘清淡，性平。功能降低血壓。適量的鮮芹菜，10枚紅棗，用白糖煎服，治療高血壓有效。
2.發菜
味甘，性寒，有清熱、消食、利尿的功效。可用於治療內熱、腫瘤細、小便不利。
3.紫菜屬
味甘鹹，性寒，有化痰軟堅、清熱利尿的功效。可用於治療腫瘤變薄、水腫、排尿困難等癥狀。
4.大蒜
味辛，性溫。具有消肉滯、解毒殺蟲的作用。內服可治蟲積引起的痢疾、腹瀉、咳嗽、腹痛；外用可祛癰，治疥瘡。但是吃多了會傷眼睛。
5、扁豆(扁豆衣，扁豆腐腦)
甜，微溫。扁豆具有健脾祛濕的作用，適用於夏季濕邪，脾胃內傷，導致中氣不和，引起上吐下瀉，小腿肌肉攣縮等癥狀。治療婦女脾虛濕盛所致帶下。盛宴汁服具有清熱解毒的功能，可解除酒精中毒。“扁豆衣”，即扁豆的幹種皮，作用與扁豆相同，但藥效稍弱，臨床上常用於脾虛濕盛，或夏季濕熱所致的嘔吐腹瀉。“扁豆花”，即白扁豆的花，具有清熱燥濕的作用，可治腹瀉、痢疾。
6.大白菜
味甘，性平，有清熱解渴、疏通腸胃的功效。大白菜汁可用於治療發燒、口渴、咳嗽、便秘和瘡瘍。另外，白菜有利於排尿。