白術和蒼術都可以燥濕健脾。它們的功效和作用有什麽區別？
首先是白術。白術是菊科蒼術屬多年生草本植物，高度可達60厘米，根莖呈結節狀。白術的莖是直立的，全部光滑無毛。葉互生，葉為羽狀全裂，側裂片倒披針形，橢圓形或長圓形，頂裂片大於側裂片，全葉薄似紙，兩面綠色無毛，頭狀花序單生且莖枝羽狀全裂，苞片綠色針狀。
然後是蒼術。蒼術為菊科植物蒼術的幹燥根莖。壹般情況下都是春秋兩季挖掘，然後清除泥沙，曬幹，去掉須根。
現實生活中，很多人分不清清白和蒼術的區別，也不知道區別。那麽，白術和蒼術有什麽區別呢？
第壹個區別:我們知道白術能健脾、燥濕、解表，主要適用於脾虛濕盛侵犯基底面的癥狀，而白術能健脾、燥濕、補中。正常情況下，白術沒有補虛的作用，白術沒有解表的作用。
第二個區別是白術和白術都可以健脾祛濕，治療脾失健運，濕阻中證。但白術益氣健脾，適用於脾虛濕阻者；蒼術味苦，性溫，燥濕力強，適用於寒濕阻滯，脾虛不明顯者。
區別之三:白術能固表止汗，利水消腫，益氣安胎，治氣虛自汗，脾水腫，痰飲，胎動不安。蒼術還能祛風除濕、發汗解表、明目，治風濕痹痛、外感寒濕、夜盲癥等表證。白術傾向健脾，故多用於脾胃氣虛。蒼術比較幹燥，有祛濕的傾向，常用於治療濕困脾陽或濕重所致的“痹癥”。
第四個區別:前面說過，白術是菊科多年生草本植物白術的根莖。甘、苦、性溫。脾胃經。白術善健脾益氣，燥濕利水，止汗安胎。善治脾氣虛弱，神疲乏力，厭食，腹脹，大便稀，水瀦留，小便不利，水腫，痰濕疼痛頭暈，氣虛自汗，胎動不安。臨床上常與人參、茯苓同用，用於脾虛濕盛、食少便溏或腹瀉者，如四君子湯；治脾虛陽虛，痰濁壅盛，胸脅脹滿，頭暈心悸，氣短咳嗽，舌苔白滑，以之與茯苓、桂枝同用。
同理，蒼術為菊科植物蒼術或茅蒼術的幹燥根莖。吃起來辣、苦、溫。歸脾、胃、肝經。龔長於燥濕健脾、祛風散寒、明目。善治脾胃濕困，神疲乏力，脘腹脹滿，食欲不振，上吐下瀉，痰多，濕脹，表濕，頭身劇痛，濕痹重，夜盲癥。濕困脾胃，體質異常，脘腹脹滿，食欲不振，惡心嘔吐，大便溏薄，四肢乏力，舌苔膩者，可與厚樸、陳皮、甘草同用。
總之，白術和蒼術的區別很大，盡量在醫生指導下使用。