鹽的主要成分是什麽

鹽的主要成分是氯化鈉。它還含有壹定的水分和鐵、碘等元素。

鹽能賦予菜肴鹹味，還有定的殺菌效果，我們平時做飯時要註意放鹽的時機，並且不能過量食用鹽。

食鹽有海鹽湖鹽、井鹽等種類。鹽內部主要的成分是氯化鈉，除此之外它還含有壹定的水分和鐵、碘等元素。鹽是我們生活中常用的壹種調味品，它能賦予菜肴鹹味，除此之外它還有壹定的殺菌效果。