酸奶機發酵要多少個小時最好？

酸奶機發酵通常情況下8個小時最好。用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時為宜；用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間6-10小時最恰當，最終發酵多久看溫度而定。下面介紹做法：

準備材料：純牛奶1000ml、酸奶發酵劑1g

制作步驟：

1、做酸奶的容器洗凈後，用開水燙壹燙；

2、容器自動晾幹後，放入酸奶發酵劑；

3、倒入少量牛奶，完全攪拌均勻；

4、倒入剩余的牛奶，攪拌均勻；

5、將容器蓋上蓋子，放在酸奶機裏；

6、蓋上蓋子，通電；等待八個小時；

7、成品圖。