健身教練說雞蛋每天都需要補充，那吃多少比較合適呢？
對於經常鍛煉的人來說，每天壹定要保持充足的蛋白質攝入，否則肌肉就不會形成。雞蛋是優質蛋白質的主要來源，所以很多健美運動員每天都要吃很多雞蛋。我曾經見過壹個健美運動員壹頓飯吃了20個生雞蛋。
據有關專家研究，壹天吃這麽多生雞蛋，身體根本吸收不了。正常人壹天可以吃兩個雞蛋。如果它們吃多了，身體吸收不了，就會變成多余的脂肪。
另外，如果吃雞蛋，壹定要把生雞蛋煮熟。他體內的蛋白質結構並沒有被破壞，只是我們吃了之後不容易吸收。很多健身的人認為吃生雞蛋不會破壞蛋白質的結構，我們的身體會更好的吸收，其實不然。
我們人體真正能吸收的蛋白質，是高溫加熱後變性的氨基酸。所以在吃雞蛋的時候，壹定要把雞蛋煮熟，最好是能被人體吸收的。滿足他們的方法是煮水煮蛋。
當然，如果妳覺得水煮蛋味道太濃，也可以炒荷包蛋或者做雞蛋湯。但是，雞蛋的營養價值會略有下降。
另外，很多健身的人都會吃蛋白粉。其實對於普通健身的人來說，如果不是真的想練出那塊大肌肉，是不需要吃蛋白粉的。
除了吃雞蛋可以補充我們體內的蛋白質，我們還可以吃雞胸肉，這也是很多健身者的中外美食之壹。很多明星運動時只吃水煮雞胸肉，不能加鹽等調料。雖然味道很淡，但是對增長肌肉真的很有效。