牛肉餡配什麽菜做餃子？
餃子牛肉餡可以是:芹菜、洋蔥、大白菜、大蔥、韭菜、胡蘿蔔、玉米、白蘿蔔、香菇、土豆等。餃子作為北方大部分地區的必備美食，吃法多種多樣，餡料也因不同地區的口味而異。
餃子
餃子起源於中國古代的焦耳，原名焦耳，漢族傳統面條。距今已有1800多年的歷史，是東漢南陽聶陽人張仲景發明的。
餃子，也被稱為餃子，深受中國人民的喜愛。它是中國北方人民的主食，當地的小吃，也是過年的食物。民間有句諺語叫“天冷氣和，過年吃餃子。
中國有在除夕吃餃子的傳統，但吃餃子的習俗因地而異。有些地方在除夕吃餃子，有些地方在初壹吃餃子。吃餃子是表達人們祈禱的壹種獨特方式。