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大慶芒果的食用方法有哪些?

準備大蝦、青芒果等食材,鍋中熱油,倒入蝦仁翻炒至熟,取出放入盤中,熱油,爆香蔥、姜、蒜,放入芒果、青椒,翻炒後加入調料,使青芒果爽口。具體步驟如下:

材料:大蝦10、青芒果和甜椒1、鹽適量、蔥適量、姜適量、醬油適量、調和油適量、糖適量。

1.大蝦去頭去皮,背部切去蝦線,切成小塊用料酒腌制片刻,芒果切小塊,青椒切小塊,蔥切粉,姜切小塊。

2、熱鍋,放少許油,倒入蝦仁翻炒至熟,不要翻炒太久。放在壹邊待用。

3.熱鍋倒油,放入姜片炒香。

4.加入洋蔥炒香。

5.加入青椒,翻炒至差不多熟。加入芒果,翻炒至芒果變軟熟。我用的芒果比較鈍,要炒壹會。可以把熟的炒壹會,加壹點糖,壹點醬油,適量鹽。

6.青椒芒果煮熟後,倒入炒好的蝦仁,翻炒兩三次後關火。

7.成品圖。

註:1,蝦要先腌制,這樣才能更好的去掉腥味。

2.調料可以根據個人口味增減。