經常吃盒飯有什麽危害?
危害包括(1)臟亂差的加工場所。
有的在路邊煮熱飯,塵土飛揚,食物裏甚至煮出了細菌。有的在小廚房裏,墻壁已經積了厚厚的油漬或者墻壁脫落,誰也不知道食物裏有什麽。有的廚師光著膀子炒菜,隨意用手拿原料和煮好的米飯,汗流浹背,雙手發黑。午餐用的紙箱、筷子隨意擺放,遠談不上幹凈衛生。類似的不衛生現象還有很多。
(2)將剩菜加入剛煮好的菜飯中。
每家餐館都做很多盒飯。如果剩下的賣不出去,那就在下壹次做飯的時候加入他們。剩飯衛生很難保證,人吃了這種菜飯容易中毒拉肚子。
(3)食物的暴露展示
為了方便客人選擇,盒飯的賣家將各種各樣的菜鍋、電飯鍋不加蓋,直接暴露在外面,很容易讓灰塵細菌侵入。賣飯的大喊大叫,口水飛濺,有的甚至讓客人自己上菜,容易出現交叉感染。
(4)小攤販賣盒飯的問題。
有很多人沒有體檢過,身體健康狀況堪憂。壹旦感染病菌或傳染病,患者會感染很多人。
類似的不衛生現象還有很多,無證商販問題更多。盒飯真的是在傷害盒飯族的健康。這種不規範的盒飯必須改進。但在沒有改善的情況下,食客要引起重視,采取有效的對策。
(5)避免或減少吃便當的措施。
不能回家吃飯的人,最好在附近找壹家衛生合格的餐館訂餐,既能保證衛生,又能吃壹頓營養全面的飯。
(2)從家裏自帶飯菜,早上做壹盒主食副食綜合餐,帶到單位。最好在吃之前把它們加熱。
(3)如果公司訂盒飯,要選擇有資質證照的餐廳,並提出壹些要求。
4吃盒飯或帶飯的人,回家吃飯時要註意加點蔬菜,補充維生素B、維生素C、胡蘿蔔素等營養素。壹頓飯營養不全面,可以爭取壹天內吃的更全面。