河蟹和海蟹哪個好吃？
河蟹和海蟹有什麽區別？
我們平時說的螃蟹，大多指的是江湖中的螃蟹，也就是河蟹。其實海洋裏也有營養豐富，味道鮮美的螃蟹。它們是海蟹，有淡水蟹和鹹水蟹。除了這些，河蟹和海蟹還有什麽區別？
首先，河蟹和海蟹可以從外形上進行鑒別。河蟹的腿上和蟹鉗上有密密麻麻的小毛，海蟹沒有。河蟹大多是藍色的，海蟹則是鮮艷的顏色，花蟹還在穿這種漂亮的花紋。
其次，河蟹和海蟹吃起來味道不壹樣。海蟹雖然大，但是肉比較松，不像河蟹那麽緊實細膩，應該說不如河蟹好吃。
最後妳需要知道的是，河蟹是不能吃死的，即使是快死的也不能吃，因為河蟹是清道夫，身上有很多細菌和毒素。死了的河蟹毒性更大，不能吃，不像海蟹，打撈上來不久就會死。我們在超市買的海蟹大部分都是冷凍的，可以吃死海蟹。
河蟹和海蟹哪個好吃？
清明節前後吃海蟹，中秋節前後吃河蟹。建議買壹些當季的；
海蟹更大，更容易吃。雖然活的比較好洗，但是死的時候沒有毒。
河蟹味道很濃，連公的都有奶油，白色的那種。
從營養價值上來說，河蟹也更高，但只能是活的才能煮熟。
如果河蟹和海蟹都是活的，海蟹好吃(河蟹的烹飪方法比較簡單，海蟹因人而異)。但是壹般情況下，我們只能吃死的或者半死的海蟹(死的河蟹是不能吃的)，這個時候河蟹比死的海蟹好吃。在這裏，河蟹比海蟹更冷，寒性體質的人要少吃，否則對身體不好。平時成年人壹天吃壹只大河蟹是沒問題的。
至於喜好，有人喜歡大閘蟹，有人喜歡帝王蟹，各有各的喜好。吃完之後就按照自己的喜好吧！