如何自己煮瓜子？
準備壹個幹凈的炒鍋。
將原瓜子均勻的鋪在鐵鍋裏，中火加熱。
在少量溫水中加入鹽，加入糖精(少量)，然後在不斷翻炒的時候加入用鹽和糖精融化的溫水。記得要不斷油炸。
然後加點香果皮(茴香可以湊合)。
不斷的讓別人(或者自己)去嘗試，不要等到覺得好吃了，已經晚了，嘗試了就停下來。
如果連續聽到幾聲爆炸，繼續熟練的炸，接連聽到聲音，那就已經熟了，要及時停爐。掛壹會兒就可以吃了。
問題二:如何自己炒瓜子？將生瓜子放入微波爐專用玻璃碗中。
把玻璃碗放在微波爐裏。
使用微波爐默認程序，調整到合適的時間。我壹般先選兩分鐘。
轉兩分鐘，拿出來，翻過來，雙手托起，稱重。
放回微波爐繼續旋轉。此時，選擇的時間比以前短了壹點。
現在拿出來，翻過來，擰壹個嘗嘗。
重復上面2-6的過程，直到瓜子達到妳想吃的程度。
需要註意的事項
1.壹定要用微波爐專用容器，最好是玻璃的。2.第壹次可以選擇較長的時間，這要看生瓜子的量，後面的時間要比上壹次短，否則容易炸。3.總要拿出來翻壹翻，嘗壹嘗。成熟的程度取決於妳自己的喜好。4.經過兩次加熱，瓜子會變得很燙。轉動它們時要小心。用筷子或勺子轉動它們，或者用雙手握住它們。
問題三:炒瓜子的做法，怎麽吃才好吃，國內炒瓜子的做法，家庭炒瓜子的做法:
1.將帶殼的葵花籽放入大碗中。加足夠的水蓋住葵花籽，葵花籽會吸水，烤的時候不會太幹。
2.加入1/3至1/2杯鹽，將葵花籽、鹽和水混合均勻。隔夜放置讓葵花籽充分吸收鹽水，更美味。
如果時間不夠，可以把葵花籽和鹽水放入鍋中，小火燉壹個半到兩個小時。
如果不想吃鹹的葵花籽，可以省去這壹步。
3.瀝幹水分，倒掉鹽水，用吸水紙吸幹水分。
4.將烤箱預熱到300華氏度/150攝氏度。烤盤上鋪壹層烤紙，再撒上壹層葵花籽。註意不要讓葵花籽重疊。
5.將葵花籽放入烤箱，烘烤30到40分鐘，直到外殼呈金黃色。這時，葵花籽的殼會微微裂開。不時翻動葵花籽，確保兩面烤得壹樣。
6、準備食用或保存，放壹茶匙黃油拌勻。如果煮得太多，讓它在烤盤裏冷卻，然後放在密封的容器裏備用(如果太濕，瓜子會脫皮)
問題四:炒瓜子的做法，五香炒瓜子怎麽吃好
材料:
新鮮瓜子1斤冰糖10粒鹽1+1茶匙水2升。
香料:
肉桂1香葉5八角3花椒1湯匙甘草2茴香1湯匙山奈1白芷1湯匙。
練習:
1.將新鮮瓜子用清水沖洗幹凈，放入大盆中。倒入足夠的水浸泡半小時。
2.取出泡好的瓜子，放入鍋中。倒入所有香料，冰糖和65，438+0茶匙鹽。最後倒入2升水。蓋上鍋蓋，大火煮開。然後轉小火關火15分鐘。
3.熄火後，瓜子留在鍋裏自然冷卻。冷卻後，將較大的香料撈出扔掉，然後將瓜子撈出瀝幹。
4.將瀝幹水分的瓜子倒入大鍋中，開最小火，慢慢翻炒。翻炒過程中再加壹茶匙鹽，翻炒40分鐘左右，水就幹了。
5.將炒好的瓜子倒入平底篩中，攤開，自然冷卻。完全冷卻後，可以將它們倒入密封的盒子中並放好。
問題五:炒瓜子的做法，怎麽吃才好吃，炒瓜子的主要成分
打瓜子
3斤
麻油
10g
佐料
鹽(大顆粒)
60克
步驟
1.將瓜子洗幹凈，徹底晾幹。
2.然後用小火放入鍋中，翻炒翻炒。不炒不嘗。種子微黃，有香味。
3.將芝麻油與100ml水混合，在盆中攪拌均勻，然後用濕布覆蓋3小時。
4.然後妳可以享受美味的食物。瓜吃了籽也不浪費。和小時候壹樣的味道。
問題6:如何炒原瓜子使其變香如下:
準備壹個幹凈的炒鍋。
將原瓜子均勻的鋪在鐵鍋裏，中火加熱。
在少量溫水中加入鹽，加入糖精(少量)，然後在不斷翻炒的時候加入用鹽和糖精融化的溫水。記得要不斷油炸。然後加點香果皮(茴香可以湊合)。
不斷的讓別人(或者自己)去嘗試，不要等到覺得好吃了，已經晚了，嘗試了就停下來。
如果連續聽到幾聲爆炸，繼續熟練的炸，接連聽到聲音，那就已經熟了，要及時停爐。讓它幹壹會兒，它就可以吃了。
問題7:炒瓜子的烤箱版怎麽做？
生瓜子
烤箱版炒瓜子的方法
將生瓜子平鋪在烤盤裏，不要太厚，大火160度15分鐘。
翻面再烤3分鐘。冷的時候很好吃
問題八:炒腌瓜子的做法，炒腌瓜子怎麽吃好以及炒腌瓜子的配料
主料瓜子
500克
青椒
100g
佐料
油
適量的
雞精
適量的
切碎的大蔥
5g
草菇醬油
適量的
步驟
1.腌瓜子
2.青椒
清洗瓜子
切瓜子
油盤
6.將蔥花加入瓜子翻炒。
7.加入青椒以配合口味。
8.加適量的醬油看起來更好。
9.放差不多適量的雞精。
10.嗯，還不錯。
技巧
鹹瓜子也可以和毛豆壹起燒。
問題9:炒瓜子最好用小時候玩的那種炒鍋。
然後就是原材料的問題。
1，既甜又鹹，然後在少量溫水中加入鹽和糖精(少量)，再加入融化鹽和糖精的溫水當妳壹直煎的時候，記得壹直煎。
2、再加點香果皮(茴香可以湊合)。
最後，溫度，
1，試試吧。不斷的讓別人(或者自己)去嘗試，不要等到覺得好吃了，已經晚了，嘗試了就停下來。
2、聽聲音，如果連續聽到幾聲爆響，熟練地繼續炸，接連聽到聲音，那就可以停下來試壹試了。
問題10:如何炒瓜子又香又脆？方法/步驟
瓜子的選擇，選擇顏色好，顆粒飽滿的瓜子，這樣我們炒的時候就不會出現顆粒不足，沒有籽的次品瓜子。
如何炒出好吃的瓜子
準備壹個完好的炒鍋。也可以準備壹個其他材質的炒鍋，但是需要加熱均勻，這樣炒的時候瓜子才能受熱均勻。
如何炒出好吃的瓜子
要把握火候，要用中火慢慢燒，不能用大火，因為瓜子容易炒，小火很難炒。
如何炒出好吃的瓜子
攪拌均勻很重要。在炒的過程中，壹直用鏟子攪拌均勻，讓瓜子受熱均勻，同時加點鹽，讓炒出來的瓜子更香脆易吃。
如何炒出好吃的瓜子
炒過之後會發現有些瓜子被我們燒焦了，這是不可避免的。我們會用篩子篩選，順便去掉壹些多余的鹽。
如何炒出好吃的瓜子
六
前面做好了，我們就可以儲存了。炒壹下就好，不要放鍋裏太久。我們把瓜子放在壹個容器裏，讓它自然冷卻，然後找個袋子好好保存，然後等朋友來拜訪。