微波爐烤肉片要多長時間
微波爐烤肉片壹般需要2分鐘左右即可。
微波爐烤肉:
材料:鹽、醬油、花生油(少量)、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒。
做法:
1.買新鮮的豬肉回來。三角肌的肉最好,紋理如牛肉。其次是裏脊肉。
2.清洗幹凈後,切成大小合適的方塊,便於串在簽子上。
3.加入調料:鹽、醬油、花生油(少量)、料酒、蠔油、雞精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉內部肉汁)等。
4.串肉:每簽5塊肉即可。
5.精調:把串好肉的簽子整齊的平行架在盤子上,竹簽的兩頭分別擱在盤邊上,用手均勻撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻轉,再重復撒勻調料。
6.烤肉:把盤子放入微波爐中,按“火力”,時間定2分鐘,再按“開始”即可。