二百吳紅湯的實踐

吳紅湯的實踐

材料

主要成分；紅棗5顆，紅豆40顆，紅皮花生40顆，枸杞40顆，手工紅糖適量。

輔料:適量的水

1.前壹天晚上泡好洗好的紅豆，以縮短第二天早上煲湯所需的時間。所有其他的材料應該在第二天早上洗。請盡量用手工紅糖或者古紅糖，比超市賣的紅糖好。

2.電飯鍋接半鍋水，然後把泡過紅豆和紅豆的水倒入鍋裏煮半個小時左右。

3.煮紅豆的時候把紅棗切片，讓紅棗的營養更好的進入湯中。

4.半小時後，將紅棗、花生、枸杞倒入鍋中，繼續煮20分鐘左右。

5.50多分鐘過去了。這個時候可以放入紅糖。紅糖不要放太多，適量就好。

6、五紅湯煮到60 ~ 70分鐘的時候。