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電飯鍋能做什麽美食?

可樂雞翅:

做法:

雞翅兩斤洗幹凈,放入電飯鍋內,倒入可樂壹罐和1/3碗醬油,蓋上鍋蓋,按下煮飯開關,等開關自動跳起就好了。

煎餃:

用電飯鍋就能做出貨真價實的煎餃哦,而且隨處買來的速凍餃子就可以,壹樣油亮金黃,餃子底咬下嘎吱脆滴~

做法:

電飯鍋內鍋裏倒入壹點油,抹勻鍋底。均勻鋪放壹層速凍餃子,倒入清水沒過餃子的壹半,蓋上鍋蓋,按下煮飯開關,就等開關自動跳起叭。

好的電飯鍋內鍋不粘性能好,做好的煎餃只需要用塑料飯勺輕輕壹推就能輕松盛起,完全不會有粘鍋糊底的問題,確實是懶人零失敗噠好方法哈。

豉油王炒面:

做法:蝦子幹面壹個75克、培根肉適量切絲、豆芽菜適量、植物油2大匙、鹽少許、清水半碗壹股腦兒倒進電飯鍋內鍋裏。按下煮飯開關,等開關自動跳起後,打開鍋蓋趁熱倒入適量醬油,有條件的請用蠔油,把面攪散拌均勻即可。

PS:1.配菜可以隨喜好自由發揮,午餐肉、香腸、瘦肉、胡蘿蔔、韭黃、蘑菇等等皆可;

2.豆芽菜比較吃油,我試過用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就夠了;

3.醬油壹定要最後放,壹開始就放醬油容易糊鍋底產生苦味兒。

綠豆糖水:

做法:綠豆半碗沖入開水浸泡去澀味,泡壹晚上後,瀝幹水份,倒入壹個不銹鋼碗中,倒入清水沒過綠豆4厘米左右。在電飯鍋內鍋裏倒入半碗清水,放入不銹鋼碗,蓋上鍋蓋。按下煮飯開關,待開關自動跳起後,趁熱倒入適量的砂糖調味。

PS:1.綠豆先泡過開水去澀味,據說能夠讓綠豆湯少吃糖,對身體比較好;

2.每個人喜歡的軟硬口感不同。如果煮好後覺得綠豆開花不夠,或是不夠軟爛的話,蓋上鍋蓋燜半個小時看看,開花會更漂亮哦;

3.夏天把綠豆糖水放涼後放進冰箱口感更爽,綠豆也會更入味的。

奶油蘑菇飯:

做法:

兩杯米加兩杯多壹點的水倒入電飯鍋內鍋中,放入切片的蘑菇和切塊的培根肉,加壹點鹽和壹大匙黃油,按下煮飯開關,等開關自動跳起後,趁熱敲進壹顆雞蛋,蓋上鍋蓋燜壹會兒,就大功告成啦!