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長芽的紫薯能吃嗎

長芽的紫薯可以吃,紫薯也就是紫色的番薯,俗名叫地瓜。

只是長芽的紫薯煮來沒那麽好吃,沒有那麽粉糯,有壹點生水了,不過味道變甜壹點。

按個人口味,我就喜歡吃粉糯的地瓜,生芽的有點生水,雖然有點甜,但是它不粉糯不好吃。

長芽的紫薯,如果妳種在地裏或者種在盆裏,讓芽繼續生長,長出的葉子,到時候妳可以摘來炒壹盤,營養美味,非常好吃

我經常吃番薯葉炒菜