山竹可以保存多久？山竹可以冷凍嗎？
1山竹能保存多久要看情況。
存放在冰箱裏的山竹味甘涼，含有大量的膳食纖維、糖、維生素、蛋白質、鎂、鈣、鉀等礦物質元素。，營養價值豐富。適當食用有益於人體健康。放在冰箱裏可以很好的抑制細菌和其他有害物質的生長，從而延長山竹的保質期。壹般來說，山竹放在冰箱裏可以保存5-7天左右。
在常溫下，山竹中的營養物質很容易與空氣中的氧氣發生反應，產生其他有害物質，可能導致變質，食用後不利於人體健康。壹般山竹在常溫下可以保存4-5天左右。
山竹可以冷凍嗎？可以，但是不推薦。
雖然山竹在低溫下可以防止其水分的蒸發，延緩其營養成分的快速老化，但在冷凍條件下，山竹容易因溫度過低而凍結，所以壹般不建議將山竹冷藏保存。
3山竹有什麽禁忌？山竹含有大量的膳食纖維，但人體暫時沒有能完全消化代謝它的分解酶。吃多了容易導致消化不良，建議不要吃太多山竹。
脾胃虛寒者適量吃山竹屬於涼性水果，而脾胃虛寒者的體重寒氣相對較重。過量食用容易加重人體內的寒氣，從而誘發或加重脾胃虛寒者的病情。因此，建議脾胃虛寒者適量食用山竹。
4壹天最多能吃幾個山竹？建議每天吃2-3個山竹。
山竹營養價值高，抗氧化作用強，具有保健功能。適當食用有益於人體健康。每天吃2-3個山竹就能滿足人體壹天的能量需求。