哪些食物和牛奶壹起吃會引起食物中毒？

1，牛奶+橙汁

在酸性條件下，牛奶中的蛋白質容易與胃酸反應形成凝結的物質，牛奶中的乳酸鈣和草酸鈣引起沈積，產生絮狀物，不利於胃吸收。所以，有些腸胃不好的人，喝了果汁牛奶後會胃脹。

2、牛奶+獼猴桃

獼猴桃性寒，不宜多吃。尤其是脾胃虛寒者，更應慎食，腹瀉時不宜進食。此外，由於獼猴桃中維生素C含量較高，容易與乳制品中的蛋白質發生凝結，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，所以不要在食用獼猴桃後立即飲用牛奶或食用其他乳制品。

擴展數據:

不適合喝牛奶的人

1，反流性食管炎患者

含有脂肪的牛奶會影響食管下括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的反流，加重食管炎的癥狀。

2.乳糖酸缺乏癥患者

牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道內乳糖酸的作用下分解成半乳糖和葡萄糖，才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，吃牛奶後會引起腹痛、腹瀉。

3.膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂肪酶的參與，喝牛奶會增加膽囊和胰腺的負擔，從而加重病情。

人民網-小心！牛奶和這四種食物混在壹起，比如服毒

人民網-哪些人不適合喝牛奶？