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六歲男孩食譜

寶寶最好每天攝入以下的食物,谷類(米飯、面條等)每日180-260克;蔬菜類每日200-250克;禽畜肉類每日30-40克;蛋類每日60克;奶類每日200-300克;或相當量的奶制品;大豆及豆制品每日25克。下面介紹兩款6歲寶寶食譜:

1、憤怒的小鳥玉米窩頭

食材:玉米粉100克、雞蛋白(適量)、小麥面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉適量、可可粉10克。

做法:將主面團材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉與糖粉混合均勻,加入100克清水,攪拌均勻,揉合成均勻的面團。將裝飾面團用的60克面粉分成三份,分別加入可可粉和黑芝麻粉,揉和搓圓成小面團。分切成30克左右的壹個的小劑子,將小劑子逐壹搓圓,用稍粗壹點的圓頭小棍頂住中間,用掌心搓捏成圓錐狀。將裝飾的面團分別做成眉毛和眼睛,貼上。再做出嘴巴和雞冠的形狀貼上,蒸熟即可。

2、玉米煎餅

食材:玉米半個、小麥面粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。

做法:玉米取粒,毛豆取粒備用。水裏加面粉先攪拌均勻,挨個加入雞蛋拌勻。加入毛豆和玉米粒,加適量糖或鹽拌勻。鍋裏加少許油,倒入蛋液壹面凝固後翻面繼續煎至凝固即可。裝盤,卷起或切塊食用。