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瓜餡餃子的做法步驟圖,瓜餡餃子怎麽做好吃

主料

菜瓜 :1000

面粉 :500

肉 :1000

輔料

食鹽 :適量

雞精 :適量

料酒 :適量

調和油 :適量

芝麻油?:適量

五香粉 :適量

胡椒粉?:適量

具體步驟

第壹步

菜瓜去皮,擦成絲,用少許鹽腌制,讓它出湯

第二步

擠出湯,留著和面

第三步

和面,讓它醒壹醒

第四步

肉餡加入花椒油,之後加入五香粉、胡椒粉、鹽、雞精、色拉油、蔥姜末、料酒攪拌均勻,

第五步

做好餃子皮

第六步

包好餃子

第七步

最後放入鍋中,煮好