海參多少錢壹斤?
2019年幹海參中的價格從800元到4000元到10000元不等。影響海參價格的因素:養殖海域。
中國分為南北方,南方以福建海參為代表,北方以大連海參、煙臺海參為代表。品質最好,藥用價值最高的是大連和煙臺的海參,是世界公認的品質最好的海參1。大連獐子島海參。煙臺長島的海參。南方的福建屬於暖水地區。海參吃得多,長得快,六七個月就能長大。所以南方福建的海參藥用價值不如北方,而且肉質很軟,幹海參裏價格也很便宜。
擴展數據:
幹海參的購買方法:
1.切口:幹海參橫著切開,身體幹凈無鹽結晶、內臟、泥沙等。,斷面壁厚均勻,肉呈深褐色,光澤明亮。劣質幹海參膠質層薄、不均勻甚至破碎,結構老化。
2、味道:同樣的海參生長在不同的海域,味道也不壹樣,所以買海參的時候要用鼻子仔細聞味道。新鮮海水和鹽水味,無甜味和藥味的海參更好。
3.摸起來:幹海參比較硬,不容易斷,重量輕,敲的時候有炭的感覺,扔的時候有彈性。劣質幹海參容易破碎,有鹽結晶或雜質脫落,感覺沈重,無彈性,敲擊或投擲時有回音。