營養豐富的自制大盆菜怎麽做好吃又簡單,做法圖解分享
主料
鹵水鴨 :適量鮮魷魚 :2條玉米 :1個豬蹄 :半只白切雞 :適量肉丸 :10粒白蘿蔔 :1根鮮菇 :10個蝦 :適量腐竹 :300
輔料
鮑魚汁 :1勺水 :適量蠔油 :半勺冰糖 :200
具體步驟
第壹步
第壹步
1.把白蘿蔔切好煮熟,玉米切好,腐竹泡好,蝦,肉丸,豬蹄煮熟,魷魚切花刀煮熟
第二步
第二步
2.把蔬菜先放最下面,再把豬蹄,蝦,魷魚,白切雞,鹵水鴨,肉丸壹樣壹樣的擺整齊
第三步
第三步
3.鮮菇也煮熟放在上面中間
第四步
第四步
4.把鮑魚汁,蠔油,冰糖,水混合融化冰糖再澆在上面,煮開後小火半小時就可以了