豬口條炒什麽菜做好吃

炒口條、豬心的做法步驟

1.?口條和豬心洗凈

2.?將口條、豬心放沸水裏煮熟，會產生大量血沫。再將口條豬心放鹵水裏煮30分鐘，增加鹵味，口感更佳。也可省略鹵制。

3.?口條、豬心切片，姜蒜青椒木耳備用。

4.?熱鍋倒油，放姜蒜爆香，再放入口條、豬心，鹵制過的少放點鹽，生抽調味。沒鹵制的就多放點鹽味。

5.?將口條、豬心盛出，放木耳青椒翻炒，放鹽。木耳不易入味，翻炒至入味，倒入口條、豬心翻炒片刻出鍋。

小貼士

1、壹次性鹵制壹個口條、壹個豬心，可以分三次吃。

2、可搭配其他愛吃的配菜，我照顧小孩，放入木耳。

3、鹵制過再炒更好吃。

4、鹵制到位，可直接切片即食。

5、洗口條，用刀掛掉黏黏泛白的東東。