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茄子和韭菜可以壹起吃嗎?

可以壹起吃,可以做成茄子炒韭菜食用,具體做法如下:

需要提前準備的材料有:茄子200g,韭菜100g,鹽,調和油。

1.第壹步,將茄子、韭菜、瘦肉切好備用。

2.鍋裏燒熱油,放入瘦肉翻炒。

3、翻炒至無血,放入韭菜翻炒。

4、翻炒均勻盛出,待用。

5.鍋裏燒熱油,放入茄子翻炒。

6.然後加入適量的水,小火燉2分鐘。

7.2分鐘後,加入韭菜和瘦肉,攪拌均勻。

8.翻炒均勻即可上桌,這樣茄子和韭菜就做好了。