有哪些無糖或者低糖的食品推薦?
無糖食品壹般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖等的甜味食品。但是無糖食品應含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇)等替代品。無糖食品有雞蛋、魚肉、肉類、海鮮、竹筍、洋蔥、豆芽、波菜、蘑菇、木耳、海菜等。
低糖食品有五谷雜糧及壹些谷物制品,還有壹些綠色蔬菜也是低糖的食材。例如蘆筍、竹筍、白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜等蔬菜都是低糖類的食材。屬於低糖的水果有蘋果、李子、櫻桃、橙子、梨等。谷類低糖的有燕麥、麥麩及壹些加工熟的大麥等。壹些奶油、全脂牛奶的混合物及壹些沒有加工過的硬奶酪也屬於低糖的食物。