如何做肉丸意大利面?
材料
主料：牛肉200g、意大利面500g、洋蔥100g；
輔料：油適量、鹽適量、番茄醬適量、大蒜適量、生抽適量、胡椒粉適量
肉丸意大利面
1
牛肉餡加生抽 胡椒粉腌制 10分鐘
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2
將腌制好的牛肉餡做成牛肉丸
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3
蒜切末
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4
洋蔥切末
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5
按所買的意大利面包裝上所述的烹飪方法煮熟.
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6
於此同時,另起壹個鍋,鍋內放適量的油,待油熱,放入丸子,煎制
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7
煎制丸子全熟,盛出,瀝幹油分,備用
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8
利用鍋內煎丸子的余油,加入蒜末爆香
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9
加入洋蔥末煸炒
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10
直至洋蔥變軟
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11
倒入番茄醬
醬汁加鹽,黑胡椒粉攪拌均勻
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12
倒入煎好的丸子,使其裹汁均勻
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13
將煮好的意大利面瀝幹水分,盛出,加入到醬汁中,攪拌均勻
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