紅茶有哪些品種?
紅茶品種:
1,正山賽
我是中國十大紅茶品牌第壹名。它產於中國福建省桐木關。這種茶制作時會用松針或松木柴熏制。熟化後的茶葉具有獨特的松煙香味。據說正山人種不僅是中國最早的紅茶,也是世界上最早的紅茶,被譽為“紅茶之祖”。
2.祁門紅茶
祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要壹員。這種茶產於安徽省祁門縣。據說早在清朝就出現了,不過是當時皇家使用的貢茶。至今已有100多年的生產歷史。是傳統功夫,是紅茶中的精品。它具有香味濃郁、口感醇厚、色澤鮮艷等特點。
3.雲南紅茶
在中國十大紅茶品牌中,雲南紅茶也有著不可比擬的地位。這種紅茶主要產於中國雲南的保山、鳳慶和西雙版納。它是壹種大葉紅茶,由獨特的雲南大葉茶樹的鮮葉制成。它是中國功夫紅茶最具代表性的,肥美的外形是它的重要特征。
4.四川紅茶
四川紅茶是產於中國四川省宜賓市的特色紅茶。是紅茶家族的後起之秀。據說這種茶產於20世紀50年代,外形肥而緊,毛色金黃,色澤黑而油。沖泡後香氣清新,湯色明亮。它是中國最優秀的紅茶,也是現在茶葉市場的熱銷產品。
5.宜昌紅茶(弘毅)
宜昌紅茶又名宜昌工夫茶,是中國功夫紅茶的主要品種之壹。早在秦漢時期,茶就從巴蜀傳到了宜昌;茶葉的利用已經從生嚼鮮葉發展到生煮湯。據晏子《春秋》記載:“嬰兒在齊景公時,吃的是沒有小米的米飯。艾灸也就三狗五蛋左右,可見當地茶是煮著吃的。可以推斷,宜昌對茶葉的利用是從生煮湯開始的。