什麽特色小吃比較火？

壹、長沙臭豆腐

長沙臭豆腐，壹種極具地方特色的風味小吃，古老而傳統。別看它名字粗俗，外表醜陋，但卻能深得人心，源遠流長。?聞著臭、吃著香?的經典口號更是耳熟能詳，流傳甚廣，長沙當地人又稱臭幹子。

二、烤面筋

烤面筋是壹種傳統特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置於炭火上進行烘烤，撒上調料、醬汁即成。

三、煎餅果子

煎餅果子，舀壹勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉過來，然後把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上壹些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。

四、鐵板豆腐

似乎在壹夜間，鐵板豆腐迅速走紅大江南北，每次經過家附近的地鐵站，總能看到地鐵站旁的小食攤排成的人龍。那散發出陣陣的香氣，誘惑人們駐足，那泛著金黃的色澤，吸引人們的眼球，外焦內嫩、鮮香嫩滑的口感，征服人們的味蕾。

五、烤豬蹄

烤豬蹄的營養價值特別高，吃法也非常多，可以鹵著吃，可以烤著吃，可以燉著吃，吃法層出不窮。各大熟食店中，也隨處可見豬蹄的影子。美食府烤豬蹄，少見配方，秘制工藝，美味壹絕，讓食客愛不釋手的美味。

六、手工涼皮

陜西的風味小吃中，?涼皮?是比較受歡迎的品種之壹，男女老少愛吃，尤受年輕姑娘歡迎，壹年四季都有賣，夏天吃的人更多。涼皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以?白、薄、光、軟、筋、香?為特色，食為先涼皮以它不可抗拒的誘惑力吸引著每壹個人，無論在那裏開店，悠悠香涼皮時刻都是人潮擁擠。

路邊攤小吃車，相信我們都不陌生。不論是在美食街，還是在學校周邊，地鐵和公交站附近，經營著各位美味小吃的路邊攤小吃車，壹排壹排整齊的排列著，誘人的香味，讓人忍不住就拿出錢去購買，比較火的路邊攤特色小吃品種多，還有脆皮玉米，麻辣燙，酸辣粉，豆腐花，香辣小龍蝦，油炸燒烤，小籠包等小吃，味道好