茄子怎麽炒？怎麽做才好吃？
材料
壹個茄子
壹個西紅柿
大蒜5-6瓣
壹點五香粉
淡醬油
適量的鹽
雞精適量
少量醬油
在家炒茄子的做法
茄子洗凈去皮切條(ps:也可以不去皮，看個人)。
大蒜切末，西紅柿切小塊。
將油加熱，倒入蒜末和西紅柿，翻炒至蒜香。
倒入茄子，加入適量五香粉、生抽、老抽，炒茄子，上色均勻後加入適量水翻炒避免粘鍋，根據個人鹽味加入適量鹽。
翻炒至熟，鍋中加入少許雞精。
壹個茄子
壹個西紅柿
大蒜5-6瓣
壹點五香粉
淡醬油
適量的鹽
雞精適量
少量醬油
在家炒茄子的做法
茄子洗凈去皮切條(ps:也可以不去皮，看個人)。
大蒜切末，西紅柿切小塊。
將油加熱，倒入蒜末和西紅柿，翻炒至蒜香。
倒入茄子，加入適量五香粉、生抽、老抽，炒茄子，上色均勻後加入適量水翻炒避免粘鍋，根據個人鹽味加入適量鹽。
翻炒至熟，鍋中加入少許雞精。