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蔥油腰花的做法,蔥油腰花怎麽做好吃,蔥油腰花

用料 ?

腰子 片成腰花

生抽

白糖

白胡椒粉

蔥花

蔥油腰花的做法 ?

腰子洗凈,瀝水。

鍋裏水燒開,加料酒,倒入腰花,水開撈出。過涼水,瀝水後放入碗中。(也可水開關火,倒入腰花,四五十粆後撈出,更嫩)

生抽,白糖,雞精,白胡椒粉,水,麻油,調勻,倒入小碗中。

撒蔥花,澆上熱油即可。

小貼士

可以處理好腰子,放冰箱冷凍室,用的時候解凍即可。