鮮牛奶冰凍20天以上還可以喝嗎

要看該鮮奶是否開封過，還要看其是否在保質期內，才能決定還能不能喝。如果是開封過的鮮奶放在冰箱冷凍壹個月，那麽這種情況就不能喝了，除了營養已經遭到了破壞之外，很有可能牛奶已經變質了，喝了之後會對人體造成不良影響。如果是沒有開封過的鮮奶放在冰箱冷凍壹個月，再取出來的時候要看其是否還在保質期內，如果是還在保質期內就可以繼續喝，如果已經過期了就不能再喝了。在保質期內的牛奶經過冷凍後營養壹般都不會受到影響的，但如果是開封過的鮮奶或者是超出了保質期的鮮奶，營養就很難保證了，且有變質的可能。

此外，在冰箱冷凍後拿出來的鮮奶最好先經過加熱後再飲用，這樣能夠更好的保護腸胃，減少刺激胃粘膜或者引起胃酸等現象。