如何制作星空巧克力星空巧克力？
1，純可可脂黑巧克力200克，可可脂110克，可可脂240克，夾心是海鹽焦糖醬，各種顏色的爽膚水。
2.要用的材料很多，提前做好準備。
3.可可脂1要在水中加熱，溫度不能超過70攝氏度。加入白色碳粉，溫度30攝氏度。溫度很重要，壹定要準確。用刷子蘸壹點，用手放到模具裏，晾幹。
4、可可脂2融化在水中，加入藍色色粉，用刷子刷在模具裏。之前不要刷白，用輕力，晾幹備用。
5、黑喬在水中融化，大概55-58度，然後冷卻到28-29度，再加熱到31度，做壹個溫度調節，會讓巧克力有光澤，酥脆。倒入模具，然後倒出，把多余的巧克力刮到碗裏，模具裏只有薄薄的壹層，晾幹備用。
6.擠成焦糖醬。
7.最後，封上壹層溫熱的巧克力。可以放在冰箱裏放壹會兒，稍微用力壹敲，巧克力就出來了。