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油炸小魚的小竅門

油炸小魚

佐料

小魚500克,蒜5片,蒜2片。

威士達醬油適量

油炸小魚的步驟

1.?用鹽擦拭魚,讓它離開水大約半個小時。

2.?將大蒜炒香,然後放入小魚,小火慢炒。

3.?煎好的魚兩面金黃香香的,然後裝盤,淋點醬油。