菊花丸子的自制方法
1、杭白菊200克、雞蛋2個、土豆澱粉30克、普通面粉50克、蔥姜蒜適量。
2、選擇洗凈的菊花。
3.切碎備用。
4.將洋蔥、姜和大蒜切碎。
5.打入兩個雞蛋。
6.攪拌均勻，鎖水。
7.加入澱粉、面粉、五香粉和少許鹽。
8.朝壹個方向混合好。
9.將壹次性蒸籠布用水浸泡，在水中加入幾滴油，用小勺將拌好的菊花放在蒸籠布上，將水燒開，放在抽屜上蒸10分鐘。
10，開鍋聞香，嘗原味。
2、選擇洗凈的菊花。
3.切碎備用。
4.將洋蔥、姜和大蒜切碎。
5.打入兩個雞蛋。
6.攪拌均勻，鎖水。
7.加入澱粉、面粉、五香粉和少許鹽。
8.朝壹個方向混合好。
9.將壹次性蒸籠布用水浸泡，在水中加入幾滴油，用小勺將拌好的菊花放在蒸籠布上，將水燒開，放在抽屜上蒸10分鐘。
10，開鍋聞香，嘗原味。