降血糖的食物和水果

降血糖可以吃以下的食物和水果。

1、菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經,具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物***烹,容易形成草酸鈣,不利於人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以註意。菠菜是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

2、萵筍糖和脂肪含量低,並含有胰島素激活劑。竹筍:竹筍纖維素含量高,可延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助於控制餐後血糖。

3、黃瓜：黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉變為脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合並高血脂的糖尿病病人的食療蔬菜。

4、苦瓜：苦瓜性寒味苦,維生素C含量居瓜類之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明顯降血糖作用,甚稱“植物胰島素”。

5、獼猴桃：獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝。獼猴桃是降低血糖最佳水果之壹,還能防治心血管疾病。

6、荔枝：荔枝營養豐富,具有生津止渴,降低血糖的作用。對煩渴,糖尿病,胃痛,牙痛等癥狀有壹定的療效。

7、火龍果：火龍果是壹種高纖維、低糖分的水果,其含的高纖維能夠在吸水後膨脹,從而延緩身體對於葡萄糖的吸收,刺激胰島素的分泌,有助於降低血糖,適用於血糖高的人食用。