如何儲存蜂蜜如何儲存蜂蜜

蜂蜜壹般可以儲存在幹燥、通風、陰涼、無陽光直射的地方。因為蜂蜜中含有酸性物質和高濃度的糖類物質，成熟蜂蜜的水分含量低於20%，所以可以在常溫下保存。

儲存時註意密封。蜂蜜的吸水性很強，可以吸收空氣中的水分，水分過多會導致蜂蜜變質。所以每次取出蜂蜜後壹定要把蓋子擰緊。