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辣豆腐的家常做法

辣豆腐的家常做法:

第1步、將豆腐切成合適的小塊備用。

第2步、鍋中倒入植物油,中火溫好油,倒入辣椒面、花椒、八角和姜末、蒜末,炒出香味。

第3步、倒入切好的豆腐塊,加適量的鹽和雞精,倒入壹湯勺水。

第4步、中小火慢燉四五火鐘,將澱粉倒入碗中加適量水攪拌均勻備用。

第5步、出鍋前澆上澱粉水,翻炒幾下即可出鍋。

第6步、搞定。