白咖啡和普通咖啡的區別是什麽?

1、味道不同：白咖啡去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，甘醇芳香不傷腸胃，保留咖啡原有的色澤和香味，口感爽滑，純正，顏色比普通奶咖更清淡柔和，黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點。

2、好處不同：白咖啡因含量及熱量亦低於普通咖啡，既符合現代人健康瘦身的要求，又避免飲用咖啡所帶來的燥熱煩惱。黑咖啡是非常健康的飲料，壹杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐後喝杯黑咖啡，就能有效地分解脂肪。

3、首選不同：對不愛咖啡人而言，白咖啡可以作為相對的首選，但是由於市面上白咖啡大多都是速溶的，因此壹天也不要喝超過四杯。