紅豆湯圓糖漿的含義
紅豆、湯圓和糖水象征著團圓和幸福。糯米團子象征著新的壹年裏的團圓，團子上的紅點希望壹家人未來過上富足甜蜜的生活。。
許多人喜歡吃糯米做的食物，它又軟又甜。所以今天，我們來分享壹個紅豆牛奶味的湯圓。簡單來說就是在煮好的紅豆湯裏加入圓圓的湯圓和牛奶，成品奶味濃郁，軟糯。而且紅豆有補血的作用，牛奶可以補鈣。
我們來看看這個肉丸的做法:
所需食材:紅豆60g、糯米粉120g熱水、細糖80g、黃冰糖20g、純牛奶3-4粒、150g。
生產步驟:
1.將紅豆洗凈，放入水中浸泡至體積膨脹，基本上是浸泡壹整夜。
2.將泡好的紅豆倒入小鍋，加入適量水煮至沸騰，然後轉小火煮紅豆。
3.利用煮紅豆的時間做湯圓:將糯米粉和細砂糖混合，倒入熱水攪拌均勻。
4.然後揉成不粘手的軟面。
5.取適量糯米粉搟成球狀，大小盡量壹致。
6.把鍋裏的水燒開，放入揉好的丸子，煮出來，用冷水泡壹下備用。
7.將煮好的紅豆倒入小鍋，加入壹些煮紅豆的湯，然後倒入牛奶和冰糖煮開。
8.加入湯圓，繼續煮三分鐘左右。
9.壹個軟軟甜甜的紅豆牛奶味湯圓就做好了，既是主食又是甜品。