排骨南瓜羹的家常做法
前言
排骨南瓜羹,經過蒸的烹調當時不上火不油膩。把湯和南瓜的清甜融合。看著青淡,入口香濃。
材料
主料:南瓜1個、排骨300克;
輔料:紅棗5顆、百合適量、姜1片
排骨南瓜羹
1
準備好材料。
2
按照常規用高壓鍋把骨頭湯煮好
3
把南瓜三分之壹地方切開
4
把煮好的湯肉放到南瓜裏面
5
蓋上蓋子放到高壓鍋裏蒸十分鐘
6
最後就完成了。
小貼士
第壹,買南瓜壹定買扁的。南方的買不到扁圓小的。第二。用高壓鍋蒸的時候只要十分鐘。不然熟爛了。南瓜會裂開。