今天簡餐吃可樂雞翅

配料:雞翅、可樂

調料:蠔油、生抽

練習:

1.將雞翅放入鍋內冷水中，料酒煮沸2分鐘，撈出瀝幹。

2.在雞翅中加入中熱油，煎至兩面金黃。

3.加入半勺蠔油，醬油1勺攪拌均勻。

4.加可樂沒有雞翅

5.大火燒開後，轉蓋中小火12-15分鐘。

6.再次轉火，收湯至濃稠。

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