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絲瓜和茄子可以壹起炒嗎?

絲瓜和茄子可以壹起炒,做法如下:

1.茄子和絲瓜,

2.將絲瓜去皮,

3.全切片,

4.將熱鍋中的熱油放入茄子中,翻炒均勻。首先煮茄子是困難的。

5.翻炒幾次,

6.放入絲瓜,

7.攪拌均勻,

8.再加點鹽,

9.爆炒,

10.淋上生抽,辣的放點胡椒粉。

11.攪拌均勻後取出。