螺絲怎麽吃
1，炒著吃
螺螄可以炒著吃，螺螄的生長環境富含泥沙，可能有很重的腥味。所以炒的時候需要加入辣椒、生姜等香料進行掩蓋，炒螺絲的時間也不能太短，這樣可以防止寄生蟲被殺死。
2、鹽的清洗
螺絲可以用鹽清洗，將食用鹽倒入清水中攪拌均勻，然後將螺絲倒入其中浸泡30分鐘，鹽可以殺死螺絲中的寄生蟲、細菌等有害物質，最後用刷子刷螺絲即可。
3、酒精清洗
螺絲可以用酒精清洗。將酒精和水混合均勻，然後倒入螺絲，浸泡20到30分鐘。螺絲會逐漸把體內的沈澱物和排泄物吐出來，然後用剪刀剪掉尾巴，用水沖洗幹凈。